Após dois anos com as portas fechadas, o restaurante The Four Seasons foi reinaugurado em Nova York. O estabelecimento mudou-se três quarteirões ao sul da antiga localização, na rua East 49th Street.
Assinada pelo arquiteto brasileiro Isay Weinfeld, que criou uma estética modernista inspirada no século 19, a reforma custou 30 milhões de dólares.
O local possui dois andares com apenas 33 mesas e 50 assentos no bar. O design inclui um balcão coberto de ouro, uma passarela forrada de couro que leva a uma sala de champanhe secreta para convidados.
O menu também foi repaginado, mas alguns pratos continuam disponíveis para manter a tradição, como o pato assado, lagostim e lulas grelhadas com ervilhas e robalo com caldo de repolho.